13 странных фактов о кофе

Мы любим кофе. Все мы. (Ну, по крайней мере, половина из нас.) В США около 150 миллионов человек регулярно пьют это, и благодаря сумасшедшим отварам, которые приходят из специализированных кофеен, продажи кофе увеличиваются на целых 20 процентов в год. Или, может быть, это только потому, что мы все зависимы и продолжаем увеличивать наш ежедневный счет ... что угодно.

За сколько из того, что мы забыли, ты действительно так много знаешь о кофе? Есть некоторые интересные факты о его популярности на протяжении всей истории, а также некоторые удивительные факты о хороших вещах, которые он делает для тела, помимо того, что он помогает вам выживать каждое утро. Вот некоторые странные факты о кофе.

13 кофе является отличным источником питательных веществ

Кофе может быть очень полезен для вас. Это хороший источник питательных веществ, таких как рибофлавин (витамин В2), пантотеновая кислота (витамин В5), марганец, калий, ниацин и магний. Кроме того, он не такой обезвоживающий, как считалось ранее (если вы действительно не едете в город на нем), и, хотите верьте, хотите нет, кофе является источником антиоксидантов номер один в большинстве западных диет. (Это потрясающе ... но вы, ребята, должны также есть фрукты и овощи по антиоксидантным причинам. Вы не можете жить на пончиках.) Просто не допускайте попадания сахара в уравнение, иначе вы в основном противодействуете некоторому количеству этого антиоксиданта. увеличение.

12 пить кофе может помочь вам похудеть

Некоторые исследования показали, что употребление кофе может увеличить ваш метаболизм от 3 до 11 процентов, что является довольно значительным стимулом для того, чтобы просто выпить чашку джо. Было также доказано, что он обеспечивает здоровый заряд, который может помочь вам увеличить ваш адреналин для тренировки, который поможет вам сжигать больше калорий за меньшее время. Это также помогает высвобождать жирные кислоты из жировых тканей, что также может помочь повысить ваши спортивные результаты. Потребление кофеина занимает около десяти минут, поэтому попробуйте выпить его за 20 минут или около того, прежде чем отправиться в спортзал..

11 Большинству людей на самом деле не нужен кофе, когда они просыпаются

Многие люди имеют привычку пить кофе по утрам, но зачастую это не самый эффективный шаг. Наш естественный циркадный ритм контролирует, когда мы высвобождаем кортизол, и у большинства из нас есть много всплесков кортизола, когда мы просыпаемся. На самом деле, через час или около того после пробуждения уровень кортизола начинает падать, когда ваше тело действительно может использовать этот толчок кофеина. Кофе также блокирует некоторые эффекты аденозина, который позволяет организму выделять больше дофамина и норэпинефрина, что означает более умный, быстрый мозг с лучшей памятью..

10 Весь кофе выращен в "Кофейном поясе"

Кофе выращивается в 50 разных странах 25 миллионами разных фермеров, но весь этот рост кофе происходит в средней части мира, где много теплой, солнечной погоды. По большей части это происходит в Бразилии, хотя 40 процентов на самом деле. Кофе начинается как красная ягода, растущая на дереве, прежде чем превратиться в боб. Кофе является вторым по величине товаром после масла, что означает, что он довольно популярен. Нам нужно масло, чтобы управлять нашими машинами, и, очевидно, нам нужен кофе, чтобы управлять нашими телами.

9 Кофеин в кофе - это на самом деле маленькие кристаллы

Кофеин - это мелкие кристаллы, которые мы употребляем в наших напитках. Кофеин - самый популярный психоактивный препарат в мире, и он полностью наркотик. В отличие от других психоактивных препаратов, у нас нет никаких правил, и это, очевидно, полностью законно. Мы просто любим это. Целых 90 процентов американцев потребляют кофеин ежедневно, независимо от того, идет ли он от кофе или чего-то еще, например, от чая или содовой. У них даже есть вода с кофеином в эти дни, и конечно также вещи как прямые пилюли кофеина. Кофеин оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на наше здоровье, и он по-разному влияет на разные органы.

8 кофе был обнаружен с помощью коз

Предположительно, кофе был обнаружен в 800 году нашей эры некоторыми пастухами. В некоторых историях говорится, что это был именно тот пастух по имени Калди. Козлиные копи начали замечать, что, когда козы жевали кофейные ягоды с дерева Coffea Arabica, они начинали «танцевать». Тогда монах, который был местным в области, сделал себе напиток с некоторыми из кофейных ягод и подтвердил, что сок полностью держал его ночью. Тада, кофе родился. Хотя то, как мы пьем это сегодня, немного более продвинуто. Мы никогда не видим эти ягоды.

7 Есть реальная причина, почему кофе со льдом стоит больше, чем горячий кофе

Если вы когда-нибудь задумывались, почему ваш кофе со льдом такой дорогой, вы не одиноки. В конце концов, вы технически получаете меньше кофе, так как он борется за место в чашке со всем этим льдом. Но есть причина, почему замороженный кофе стоит больше, чем обычный кофе, и это потому, что он использует гораздо больше ресурсов для производства. Это приводит к тому, что кофейням приходится платить больше, а потом - дороже для вас. Не забывайте, что вы можете также сделать свой собственный кофе со льдом, бросив немного льда в свою кружку, если потратить 5 долларов на вареву не ваше варенье.

6 кофе может помочь вам жить дольше

Кофе на самом деле является отличным источником антиоксидантов, которые могут сократить количество свободных радикалов в организме, что может помочь снизить вероятность развития таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, диабет II типа и болезни сердца. Другие исследования показали, что у пьющих кофе, как правило, меньше вредных привычек, таких как курение сигарет, и даже если эти факторы учитывают, результаты все же сохраняются. Тем не менее, еще больше исследований показали, что пьющие кофе могут снизить риск развития болезни Альцгеймера, достигнув колоссальных 20 процентов..

5 Кофе действительно полезен для печени

Если вы чувствуете, что ваша печень может использовать повышение каждый раз в какое-то время, вам повезло. Кофе на самом деле очень хорош для этого. Люди, которые пьют кофе каждый день, имеют на 80 процентов меньше вероятность развития цирроза печени, а также заболеваний печени в целом. Люди, которые постоянно пьют кофе, лучше справляются с тестами сыворотки печени. Некоторые исследования показали, что у пьющих кофе, как правило, меньше жирной печени, чем у тех, кто не пьёт, именно так мы и хотим, чтобы у нас была печень. Так это уравновесит вашу привычку питья? Если вы пьющий умеренно, то это, безусловно, может помочь.

4 Вы можете пить кофе из кормы

Вы можете пить кофе, приготовленный из кормы, специально. И это в основном деликатес. Кофе из черной слоновой кости сделан из навоза слона и стоит 50 долларов за чашку. Luwok - это кофе, который производится путем кормления бобов дикой кошкой Суматры, а затем с использованием фекалий для приготовления кофе. Этот определенный тип стоит 600 долларов за фунт. Delish. Надеюсь, это вкусно, если стоит столько денег, верно? Это также своего рода ирония, потому что многим людям нравится тот факт, что кофе делает их какашками, так что это походит на забавную игру полного круга.

3 веб-камеры были в основном разработаны для кофе

Вы могли бы подумать, что есть более неотложные сценарии, чем приготовление кофе, чтобы заставить кого-то изобрести настройки веб-камеры, но, насколько нам известно, именно это и произошло. В 1999 году некоторые ученые из Кембриджского университета установили кофейную камеру, чтобы отслеживать, был ли кофе в их кофейнике или нет. Мы все знаем, как огорчительно ходить на кухню, чтобы взять чашку кофе и быть встреченным с пустым горшком, верно? С другой стороны, если горшок пуст, кто-то должен зайти туда, чтобы приготовить следующий горшок. Но это была отличная идея.

2 кофейни были запрещены до

В 1675 году король Георг II запретил все кофейни, потому что считал, что в них проводятся собрания, чтобы сговориться против него. Дело не в том, что он имел что-то против кофе как такового, а в социальной обстановке, которую могут обеспечить кофейни. Хотя это не похоже на величайший план в мире, так как люди, конечно, могут встречаться и в других местах, кроме кафе. Например, бары. Другие люди на протяжении всей истории также пытались запретить кофе в целом, который, очевидно, не работал слишком долго.

1 кофе - это технически фрукт

Кофе поступает из ямы ягоды, и на самом деле это семя, а не бобы, но оно больше похоже на бобы, поэтому тот, кто называет вещи, решил пойти с этим. Когда кофе впервые был популярен, его изначально употребляли в пищу. Кофейные ягоды были в основном смешаны с небольшим количеством жира, чтобы сделать закуски, чтобы жевать. Позже мякоть кофейных ягод была также превращена в напиток винного типа. Технически вы можете передозировать, но вам нужно выпить около 100 чашек, чтобы получить смертельную дозу кофеина..