13 странных фактов о шоколаде

Шоколад, несомненно, одна из самых вкусных вещей. Почти всем нравится шоколад, и он используется в качестве ингредиента в большинстве наших любимых десертов. Черт, это даже ингредиент в некоторых пикантных продуктах, таких как кроль на курице. Это просто хорошо.

Шоколад на самом деле настолько хорош, что было подсчитано, что около миллиарда человек ест его в любой день. Девять из десяти людей любят это, и 50 процентов людей утверждают, что они не могут жить без шоколада каждый день (драматично). Вы, вероятно, знаете много о своей любимой конфете, но вот некоторые довольно странные факты о шоколаде, которые вы могли бы не слышал раньше.

13 Шоколад был использован в качестве денег

Еще во времена майя какао-бобы фактически использовались в качестве валюты и считались более ценными, чем золотая пыль. Они бы специально ограничивали выращивание бобов, чтобы их ценность не снизилась, что не имеет большого смысла и, вероятно, поэтому эта идея не длилась вечно. Деньги, растущие на деревьях, не становятся намного более буквальными, чем это. На самом деле, даже во время войны за независимость солдатам иногда платили в шоколаде..

12 Белый шоколад не шоколад

Никого не должно шокировать, что индустрия розничной торговли говорит нам много маленькой белой лжи, и белый шоколад на самом деле не похож на шоколад, так что это не удивительно, но белый шоколад, технически, вы, парень, технически не шоколад совсем. Это на самом деле просто из сахара, какао-масла, молочных продуктов, ванили и жирных веществ, называемых лецитином. Это правда, что какао-масло является производным от какао-бобов, но белый шоколад производится без шоколадных твердых частиц из какао-бобов, которые делают что-то шоколадное. Иметь смысл?

11 европейцев едят еще больше шоколада, чем вы

Вы не можете пройти через одну кассу, не увидев стену шоколада, поэтому кажется, что все едят ее, но статистика говорит, что европейцы едят намного больше шоколада, чем все остальные. По данным Международной организации какао, европейцы несут ответственность за половину годового потребления всего шоколада. Это действительно много. Шоколад был завезен в Европу в 1550 году и взлетел как лесной пожар. Несмотря на то, что это довольно популярно везде, европейцы все еще берут торт (или, если хотите, шоколадку).

10 Шоколадное печенье было несчастным случаем

Давайте позволим этой линии погрузиться на мгновение. Одно из самых вкусных творений печенья всех времен было совершенно непреднамеренным. До того, как в 1930 году Рут Уэйкфилд бросила кусочки шоколада в тесто для печенья, все предполагали, что шоколад будет таять, когда готовится, если они думают об этом. Рут была из шоколада пекаря и вместо этого использовала кусочки батончика Nestle, создав тем самым первый прототип шоколадного печенья. Она поделилась с Нестле идеей, которую они сожрали, и за наконечник шоколадной стружки они наградили ее пожизненным запасом шоколада. Лично я думаю, что она могла бы договориться об этой сделке немного лучше, но что угодно.

9 Вы можете умереть, съев слишком много шоколада

Смерть от шоколада, это не шутка, я думаю. Шоколад содержит стимулятор под названием теобромин, и если вы передозируете его, у вас могут возникнуть сердечная недостаточность, повреждение почек, судороги и обезвоживание. Предположительно, вам нужно съесть 22 фунта шоколада, и, если честно, вряд ли вы когда-нибудь это сделаете. Для десятилетнего ребенка это означало бы съесть 1900 из этих мини-баров Херши, и даже лучший Хэллоуин не дает такой явки. Собаки, тем не менее, нуждаются в гораздо меньшем воздействии, поэтому вы не можете поделиться с ними своим твиксом..

8 Шоколад лучше всего выращивают возле экватора

Легко забыть, что шоколад происходит от растения, которое так же требовательно к условиям выращивания, как и любая другая культура. Какао растет лучше всего в пределах 20 градусов от экватора, а 75 процентов растений какао растут в пределах 8 градусов от средней линии. Подумайте о тропической погоде с высокой температурой и влажностью. Сегодня большая часть выращивается в Африке, потому что в таких местах, как Южная Америка, Панама и Карибский бассейн, были проблемы с ошибками. О, да, глобальное потепление может полностью испортить наш запас шоколада, потому что, если станет слишком жарко, какао просто не вырастет.

7 На протяжении большей части истории шоколад пили

Шоколад, как мы думаем о нем, - это более новое изобретение, и 90 процентов его истории связано с тем, что его пили как жидкость. Император ацтеков Монтесума II, предположительно, любил его так сильно, что выпивал по 50 чашек шоколада в день. Это был очень популярный напиток во Дворце Версаля в 1660 году. В 1650-х годах англичане даже думали, что это лекарство от туберкулеза. Шоколад не превращался в «едят шоколад» до тех пор, пока что-то вроде 1800-х годов, когда британцы выяснили, что можно добавить сахар и масло какао, чтобы создать податливую пасту, которая может быть упакована.

6 Херши делает много поцелуев

Каждый день происходит 70 миллионов поцелуев Херши. В течение года этого достаточно, чтобы сделать цепь длиной 300 000 миль, если вам так хочется. И если вы когда-нибудь задумывались, откуда у них это сладкое имя, это на самом деле исходит от звука, который издают поцелуи, когда они выдавливают машину из конвейерной ленты. Очень романтичный. Говоря о романтике, продажи шоколада в День святого Валентина довольно быстро растут, но продажи шоколада по-прежнему самые большие в Хэллоуин, а затем Пасха..

5 Еда шоколада еще более захватывающая, чем поцелуи

Если вы когда-либо испытывали тотальный восторг, когда шоколад таял во рту, вы не ошиблись. Ученые обнаружили, что частота сердечных сокращений у людей удваивается, когда они едят шоколад, и что их мозг имеет более интенсивное и продолжительное "жужжание" от его употребления, чем они делают, когда их разглядывают. Гудение длится примерно в четыре раза дольше и максимально, когда люди позволяют шоколаду таять во рту. Неудивительно, что люди полностью зависимы от материала.

4 Вы можете купить кусочки шоколада для своих бутербродов

Независимо от того, пытались ли вы когда-либо пытаться положить шоколад на бутерброд или нет, это не имеет значения, потому что, если бы вы хотели, вы бы могли. Японская компания под названием Bourbon придумала этот трюк, и конечный результат в основном похож на кусочки американского сыра, за исключением, конечно, шоколада. Каждый ломтик имеет толщину 0,08 дюйма, что делает его идеальным для бросания на бутерброд с PB & J, но это также хорошо для создания таких вещей, как красивые шоколадные цветы, если у вас есть такой набор навыков или вы можете очень хорошо следовать указаниям на Pinterest.

3 рекламодателя пытаются продать шоколад женщинам

По какой-то причине рекламодатели пытаются убедить женщин в том, что они абсолютно необходимость Шоколад не хочу, и это работает. (Особенно в это время месяца или в муках.) Реклама работает очень хорошо, так как 75 процентов покупок шоколада совершается мужчинами для женщин, но наука не сводится к тому, что женщинам это на самом деле нравится больше, чем мужчины делают. Любая попытка изучить это на самом деле становится немного запутанной, потому что понятие «тяга» является полностью субъективным и не может быть измерено. Так кто знает.

2 В твоем шоколаде есть ошибки

У FDA есть очень определенные правила относительно того, что разрешено в еде, но их особенности не настолько строги, как вы можете себе представить. Все, что будет обработано, будет иметь гораздо больше шансов для случайных насекомых упасть в / пикировать бомбу, и FDA говорит, что больше, чем 60 кусочков насекомых на 100 граммов шоколада - это не пойдет. Но восемь частей насекомых в средней плитке шоколада - это совершенно круто. На самом деле считается, что люди, которые имеют аллергию на шоколад, на самом деле просто аллергия на тараканов, потому что их там очень много. Извините ребята.

1 шоколад содержит ингредиенты, которые могут включить вас

Шоколад содержит как триптофан, так и фенилэтламин, оба из которых оказывают положительное воздействие на организм. Триптофан увеличивает выработку серотонина, а фенилэтламин - это химическое вещество, которое выделяет ваш мозг, когда вы влюбляетесь. Теперь, чтобы быть ясным, количество этих ингредиентов в шоколаде довольно минимально, так что это может не дать вам каких-либо серьезных ощущений, но если это вообще поднимет вам настроение, это может увеличить вероятность того, что вам будет удобно с кем-то. Также выбирайте более темные конфеты, когда вы ищете повышение здоровья или настроения, так как они содержат больше какао.