Соединение изменяет ваш вкус в вине

Вам будет трудно найти сомелье, который будет утверждать, что вино - это удовольствие, которым нужно делиться. Но это помогает, если вы оба любите один и тот же экстракт винограда. Теперь есть свидетельства того, что со временем вы оба будете наслаждаться обычным винтажом, независимо от того, какими были ваши вкусы до того, как вы начали впитывать со своим значимым другом.

Согласно исследованию Appetite, опубликованному в январе, исследователи пришли к выводу, что долгосрочное воздействие запахов и вкусов на пары в отношениях приведет к переходу к совместимым предпочтениям. Они также пришли к выводу, что более длительные отношения еще больше укрепят общие вкусы и предпочтения..

В исследовании приняли участие 100 пар разной продолжительности их отношений, которых попросили оценить степень удовлетворенности их соответствующими партнерами. Затем их в течение пяти секунд подвергали воздействию различных образцов ароматов (от роз до лука), вводимых из фломастеров, прежде чем оценивать, насколько им нравятся запахи. Затем исследователи распыляли в рот участников пять типов вкусов (от сладких до кислых), которые также были оценены.

Ни на одном этапе во время процедур участников не просили идентифицировать чувства. Кроме того, для предотвращения какого-либо искажения результатов субъектам исследования было приказано не курить, не есть и не пить что-либо (кроме воды) по крайней мере за полчаса до начала экспериментов..

Эти эксперименты показали, что пары на ранних, более романтических этапах их отношений не испытывали значительного сдвига в «восприятии химиотерапии» в сторону тех же характеристик своих значимых других. Однако те, кто был вместе гораздо дольше, имели примерно одинаковые вкусовые и запаховые предпочтения. Исследователи пришли к выводу, что в этом случае домашние условия сыграли большую роль в достижении этих результатов, учитывая, что большинство долгосрочных пар живут вместе. Другими словами, они едят одну и ту же еду, едят и пьют одинаковые продукты из холодильника и подвергаются тем же кулинарным запахам, доносящимся на кухне..

Тем не менее, исследователи были поражены, что результаты не выявили, что подобные вкусы не привели к более удовлетворительным отношениям, результат, который, по их мнению, требует дальнейшего изучения..

По крайней мере, пары могут договориться о том, что в их бокалах.