14 обязательных праздничных десертов, которые не требуют выпечки
Праздники не за горами, что означает, что ваш календарь, вероятно, будет заполнен праздничными собраниями в изобилии. Со всем остальным, что идет с сезоном (покупки подарков, поездки за город, чтобы увидеть семью, и украшать свое место) выпечка не всегда в карточках. Но ваша тетя только что попросила вас принести десерт на семейный праздничный ужин, и вы должны служить что-то когда вы проводите свой ежегодный праздничный вечер. К счастью, есть наборы десертов, которые не требуют абсолютно никакой духовки, поэтому нет необходимости потеть на кухне, пока все ваши гости не приедут.
Праздничные основные продукты питания, такие как печенье и пироги, получили потрясающие апгрейды без выпечки, а праздничные чизкейки и муссы - сладкий кусочек, который наверняка понравится даже самым привередливым друзьям. Если бы выпечка никогда не была на самом деле вашей вещью, или вы хотите попробовать что-то новое, без помощи духовки, эти легкие и вкусные праздничные десерты являются обязательными в этом сезоне.
14 шоколадных овсяных печений
Шоколадное овсяное печенье - это классика; все их любят, особенно в праздничные дни! Приготовьте этот рецепт печенья без выпечки для ваших гостей, чтобы получить простое и вкусное праздничное угощение..
Ингредиенты: 2 чашки сахара, 1/2 чашки сливочного масла, 1/2 чашки соевого молока, 3/4 чашки нарезанных грецких орехов, 3 чашки овса быстрого приготовления, 1 чашка темного шоколада (Xocai X Power Squares, рубленые), 1 чайная ложка ванили
Смешайте сахар, масло и молоко на сковороде. Довести до кипения и варить в течение 1 минуты. Вылейте смесь на орехи, овес, квадраты X Power и ваниль. Капля чайной ложкой на вощеной бумаге или фольге. Печенье будет затвердевать по мере их охлаждения. Делает 24 печенья.
13 Candy Cane Fudge
Если вы жаждете чего-то сладкого, эта помадка из сахарного тростника - одна из самых сладких праздничных удовольствий. Сочетание шоколада и леденца заставит вас и ваших близких почувствовать себя нарядной.
Ингредиенты: 2 стакана сахарного песка, 3/4 стакана жирных сливок, 3/4 стакана несоленого масла, щепотка соли, 11 унций белого шоколадного чипса, 7 унций сливок зефира, 1/2 стакана леденца из мяты перечной, нарезанного
Смешайте сахар, сливки, масло и соль в кастрюле. Нагреть и размешать на среднем огне и довести до кипения. Варить 5 минут, помешивая. Снять с огня. В большой миске добавить сливки зефира и чипсы из белого шоколада. Залейте смесь горячего масла и включите миксер. Смешайте в течение 1-2 минут. Сложить в нарезанные конфеты (сэкономьте 1 столовую ложку, чтобы посыпать сверху). Вылейте в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки, выложенную пергаментной бумагой. Посыпать оставшейся конфетой. Разрешить, около 4 часов в холодильнике. Разрезать на кусочки.
12 имбирных пряников
Имбирный пряник и чизкейк: две вещи, так что, по сути, «праздник». Эти вкусные маленькие угощения на вкус удивительны и отлично смотрятся на презентации. Просто постарайтесь не съесть их все сами!
Ингредиенты: 12 пряников Oreos, 8 унций сливочного сыра (размягченного), 1/3 чашки сахара для кондитеров, 1 1/2 чайной ложки тыквенного пирога, 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта, 3/4 чашки приготовленного пышного пудинга (приготовленного в соответствии с указаниями на упаковке) ), 8 унций Cool Whip, Дополнительный Cool Whip для долива, Wilton Gingerbread Men для гарнира
Пульсируйте пряники Oreos в кухонном комбайне, пока не получите мелкие крошки. Разделите и нажмите крошки на шесть чашек парфе или маленькие банки. В средней миске с ручным миксером смешайте сливочный сыр, сахар кондитеров, специи из тыквенного пирога, экстракт ванили, пудинг с пряниками. Смешайте на низкой скорости, пока хорошо не смешано. Сложите в Cool Whip до полного включения. Ложка или трубочка с начинкой из чизкейка в каждую чашку. При желании, добавьте еще Cool Cool Whip на каждый мини-чизкейк, а затем поместите одного пряника Wilton поверх взбитых сливок для праздничного взгляда. Хранить в холодильнике до готовности.
11 зефир карамельный попкорн
Такой простой и невероятно аппетитный попкорн из зефира и карамели - это трио, созданное на праздничных небесах. Брось свой любимый праздничный фильм и не стесняйся съесть это горсткой.
Ингредиенты: попкорн на 13-15 чашек, слабосоленый, 1 стакан сливочного масла, мини-зефир в пакетиках на 16 унций, коричневый сахар 3/4 чашки, мини-мята 1/2 чашки (по желанию)
Растопить масло и зефир в большой кастрюле на среднем / слабом огне. Как только масло растопится, добавьте коричневый сахар до полного растворения (всего около 1 минуты). Снять с огня и добавить попкорн. Перемешать до полного покрытия. Выложить попкорн на вощеную бумагу и при желании посыпать m & m's.
Мусс из кокосового шоколада
Кокос. Шоколад. Мусс. Не так много нужно сказать об этом. Этот мусс, состоящий всего из трех ингредиентов и нескольких простых шагов, несомненно, станет началом этого курортного сезона..
Ингредиенты: 1 банка кокосового молока (не лайт), 5 столовых ложек какао-порошка, 2 столовые ложки сахарной пудры
Вылейте кокосовое молоко в миску и оставьте на ночь в холодильнике, чтобы сгустить. Добавьте какао и сахарную пудру в кокосовое молоко. Вылейте смесь в миску. С помощью миксера взбейте смесь до образования пышной массы (это займет пару минут - может быть, даже больше). Добавьте мусс в глазурную сумку с большим наконечником. Труба в посыпанную оправу рюмку.
9 перечной мяты
Эта праздничная кора будет приветствоваться на всех собраниях. Мята перечная, белый шоколад и темный шоколад, о боже. Принесите это к вашему следующему праздничному празднику или сделайте это как дополнительный подарок, чтобы дать вместе с Вашими подарками.
Ингредиенты: 1 фунт горько-сладкого шоколада (грубо нарезанный), 1 чашка измельченных леденцов (разделенных), 1/2 чашки шоколадного вафельного печенья (слегка измельченного), 1 унция белого шоколада (растопленного)
Выровняйте противень с алюминиевой фольгой и отложите. Растопите горько-сладкий шоколад в пароварке и добавьте 1/2 леденца и вафельное печенье. Распределите шоколадную смесь на выложенном противне до тех пор, пока она не станет почти ровной. Посыпьте сверху остальные леденцы и сбрызните растопленным белым шоколадом. Охладите в течение одного часа, затем разбейте на части.
8 Пирог с арахисовым маслом
Этот восхитительный пирог не требует абсолютно никакой духовки, но выглядит так же хорошо, как ваш любимый запеченный пирог. Может быть, даже лучше, я имею в виду, пирог с арахисовым маслом; Что может быть лучше, чем это?
Ингредиенты: 1 шоколадный крекер или печенье, 8 унций. сливочный сыр, 1 гр. арахисовое масло, 1/2 гр. сахар-песок, 1 ч. л. чистый экстракт ванили, 8 унций замороженная взбитая посыпка (оттаявшая), взбитые сливки, шоколадный сироп и тертый шоколад; дополнительные гарниры
С электрическим миксером взбейте сливочный сыр и сахар до однородного состояния. Смешайте с арахисовым маслом и ванилью. Сложите в взбитых долива. Ложка смесь в готовую корку пирога. Охладите не менее 4 часов. Украсить взбитыми сливками и шоколадным сиропом, посыпать тертым шоколадом. Хранить в холодильнике.
7 шоколад с миндальной ириской
Именно так и должно было быть. Покрытый шоколадом и посыпанный небесными орехами. Сочетание сладкого и соленого делает это шоу-шоу.
Ингредиенты: 1 чашка сырого миндаля, 1 чашка несоленого масла (кубиками), 1 чашка сахара, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1/4 чайной ложки соли, 1 1/2 чашки полусладкой шоколадной стружки, 1/3 чашки орехов пекана (нарезанные) )
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень с пергаментной бумагой и выложите миндаль ровным слоем. Поставить в духовку и запекать до готовности, около 10 минут; отложить в сторону. В средней кастрюле смешайте масло, сахар, ваниль и соль на среднем огне. Готовьте, постоянно взбивая, до тех пор, пока масло не растает и смесь не станет миндально-коричневого цвета, около 10-15 минут. Немедленно распределите горячую карамельную смесь равномерно по миндалю. Посыпать шоколадной стружкой. Через 1-2 минуты шоколадные чипсы распределить ровным слоем до однородного состояния. Посыпать орехами пекан. Дайте остыть полностью, около 2 часов. Разбить на части.
6 мини чизкейков Eggnog
Мини чизкейки eggnog наверняка будут толпой. Есть несколько разных шагов для этого, но конечный результат, безусловно, стоит того. Чизкейк Eggnog хорош. Но чизкейк eggnog с карамельным соусом сверху, еще лучше.
Ингредиенты: корка: 2½ стакана крекеров-крошек Graham (18 крекеров), 2 столовые ложки ультрадисперсного сахара, 1/8 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха, 1/2 стакана масла (растопленного) Заполнение чизкейка: 24 унции полножирного сливочного сыра (размягченного), 1/3 стакана ультрадисперсного сахара, 1/3 стакана полножирного яйца отбензинивание: Eggnog Карамельный соус, свежая морская соль
Вставьте 6 вкладышей для маффинов в гигантскую форму для маффинов. В кухонном комбайне измельчите крекеры Грэм до крошки. Добавить сахар и мускатный орех. Пульс. Медленно добавляйте топленое масло во время обработки. Равномерно распределите смесь корочки между 6 стаканами для маффинов. Плотно прижмите кору, используя небольшую чашку или миску. Охладите, готовя начинку чизкейка. Взбить сливочный сыр, сахар и эггног на 2 минуты. Сверху каждую корочку заправить чизкейком. Охладите 6+ часов. Разрешить сидеть при комнатной температуре в течение 15 минут перед подачей на стол. Вершина с Eggnog карамельным соусом и морской солью.
5 соленых ореховых квадратов
Еще одна сладкая и соленая комбинация, эти соленые ореховые квадраты очень вкусные и занимают всего около 15 минут. Они идеально подходят для подарка к праздникам, потому что они выглядят и имеют прекрасный вкус.
Ингредиенты: 3 стакана соленого коктейля с арахисом, 2 1/2 столовых ложки масла, 2 стакана чипсов с арахисовым маслом, 1 банка сгущенного молока (14 унций), 2 стакана мини-зефира
Выровняйте форму для выпечки 11x7 пергаментной бумагой. Равномерно распределите половину арахиса по дну сковороды. Растопить сливочное масло и арахисовое масло в кастрюле на медленном огне. После того, как полностью растопить, добавить зефир и сгущенное молоко с сахаром. При перемешивании продолжайте нагревать, пока зефир полностью не растает. Вылейте смесь арахисового масла на арахис в сковороде, а затем посыпьте оставшийся арахис сверху. Аккуратно нажмите арахис в смесь, чтобы обеспечить. Накройте сковороду и поставьте в холодильник на 1 час. Используйте пергаментную бумагу, чтобы поднять прутки из сковороды и нарезать на прутки размером 1 х 2 дюйма..
4 Бурбоновых Шара
Это не было бы праздниками без небольшого количества алкоголя, чтобы держать нас в здравом уме. Эти бурбоновые шарики без выпечки дадут вам и вашим гостям приятное настроение на вечеринке..
Ингредиенты: 3 чашки измельченных ванильных вафель, 1 чашка мелко нарезанного пекана, 1 чашка сахарной пудры, 1 1/2 столовой ложки какао-порошка, 2 столовые ложки кукурузного сиропа, 1/2 чашки бурбона, сахарная пудра
Смешайте первые 4 ингредиента в средней миске. Добавьте кукурузный сироп и бурбон. Сформировать смесь в 1-дюймовые шарики; обвалять в сахарной пудре. Хранить в герметичном контейнере.
3 кокосового пекана пралине печенье
Один лишь взгляд на эти куки-файлы запускает непреодолимое желание создать партию прямо здесь и сейчас. Хрустящие, нежные и сладкие, в этих безвкусных вкусностях есть все.
Ингредиенты: 2 1/2 чашки сахарного песка, 1/2 чашки сгущенного молока, 1/2 чашки кукурузного сиропа, 1 стакана (1/2 чашки) соленого масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 1/2 чашки измельченных орехов пекан, 2 чашки подслащенный тертый кокос
В миске среднего размера смешайте кокос и орехи пекан; отложить в сторону. В тяжелой кастрюле на среднем огне размешайте сахар, сгущенное молоко, кукурузный сироп и масло. Варите и перемешивайте, пока смесь не достигнет полного кипения - дайте кипеть и помешивайте в течение 3 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте смесь ванили, кокоса и пекана. Размешайте огонь в течение 4 минут, пока смесь не начнет охлаждаться и густеть. Положите большие ложки на вощеную бумагу. Дайте застыть полностью - от часа до полутора часов - перед подачей на стол..
2 Криспи Попс из белого шоколада с рисом
Эти рисовые криспи-апы напоминают детские воспоминания. Веселые, вкусные и простые в хранении, рисовые криспи никогда не выходят из моды. Кроме того, добавление белого шоколада и добавок, таких как m & ms, придаст сладкий и уникальный вкус..
Ингредиенты: 2 коробки (6,2 унции) Рисовые угощения Krispie (всего 16 батончиков), 16 палочек от эскимо, 1 упаковка чипсов из белого шоколада, опрыскивание и украшения на ваш выбор
Выровняйте два больших противня с пергаментной бумагой. Разверните каждый из крисси батончиков с рисом и аккуратно вставьте палочку от эскимо в центр каждого. Положите батончики на подготовленный противень. Микроволновые чипсы из белого шоколада в большой миске в течение 30 секунд, перемешайте и микроволновой печи в течение дополнительных 30 секунд. Перемешайте и повторяйте, пока шоколад не растает (осторожно, чтобы не сжечь его!). Смажьте каждую поп-смесь белым шоколадом, окунув или распределив расплавленный шоколад на верхнюю часть каждой плитки. Положите батончики обратно на пергаментную бумагу и украсьте посыпками до того, как шоколад застынет. Поставить в холодильник, пока шоколад не станет твердым.
1 батончик из шоколадного печенья
Эти маленькие батончики идеально подходят для большой группы, а кто не любит тесто с шоколадной крошкой? Если у вас есть семья для большой праздничной вечеринки, эти без выпечки бары просто в вашем переулке.
Ингредиенты: ½ стакана несоленого масла (размягченного), ¾ чашки фасованного светло-коричневого сахара, 1 ч. Л. экстракт ванили, 2 чашки муки общего назначения, 1 (14 унций) консервированного сгущенного молока, 2 гр. мини шоколадные чипсы, ½ стакана сливочного арахисового масла, ½ стакана молочного шоколада (или полусладкие)
В большой миске смешайте масло и коричневый сахар до образования пышной массы; около 3 минут. Добавить ваниль и взбить до смешивания. Поверните миксер на низкий уровень и чередуйте муку и сгущенное молоко с сахаром, пока они не смешаются. Аккуратно сложите в шоколадную стружку. Нажмите тесто печенья в основание 8 × 8, которое было выровнено с пергаментной бумагой. Это будет липким, так что слегка помассировать ваши руки, если это необходимо. Накройте бары полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь, пока они не станут твердыми. Для приготовления начинки смешайте арахисовое масло и ½ стакана шоколадной стружки в микроволновой печи. Перемешивайте каждые 30 секунд до получения однородной массы. Вылейте и разложите поверх охлажденного теста и охладите в течение по крайней мере 1 часа до твердого состояния. Дайте постоять в течение 5-10 минут, чтобы размягчиться, прежде чем нарезать.
